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突然,这个“冷”行业“热”了!市场规模超千亿,有公司净利润暴

发布日期:2020-08-23 04:51   来源:未知   阅读:

来源:央视财经

今年以来,受疫情影响,餐饮行业普遍受到冲击,有数据显示,上半年,全国餐饮收入14609亿元,同比下降32.8%,然而与此同时,速冻食品却出现了供销两旺甚至缺货的局面。

速冻食品销量上涨

商超备货超三倍

疫情导致许多人外出就餐减少、居家做饭的时间大大增加。记者走访了几家大型超市了解到,疫情较严重的那段时间,几乎每个消费者的购物车里都有几包速冻水饺。

复工初期,线下餐饮还没恢复,很多不会做饭的白领更是定期采购,除了速冻水饺外,各类速冻丸子、汤圆、手抓饼都出现过供不应求的现象。

家乐福深圳公共事务经理谢海璇表示,二三月份销量比较惊人,同比去年速冻包子增长两到三成, 速冻饺子约五到六成。

采访中,几家商超采购负责人都表示,速冻食品的备货量已经是疫情前的3-5倍,这对生产厂家来说意味着不小的压力。在位于福建福州的一家速冻食品企业的仓库里,记者看到现场十分忙碌,等着装货的卡车排起了队。现场负责人告诉记者,今年对他们来说没有淡季,随着中秋国庆的临近,他们的忙碌状态还将持续下去。