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淡水鱼螃蟹大量上市 低价将持续到开春

发布日期:2022-05-11 09:27   来源:未知   阅读:

  武汉晚报讯(记者潘璐 见习记者周嘉锡 通讯员周小平)温润的江城秋天,淡水鱼开始大量上市,价格下跌比较快,又到了吃鱼划算的季节。

  在汉阳七里庙附近一生鲜市场上,本地产鲫鱼、鳊鱼、白鲢、草鱼等供应充足。其中,草鱼、鳊鱼6元一斤,较上月跌1元。胖头鱼6.5到7元一斤,较上月跌1.5元。相比盛夏鱼价高的时候,现在的价格基本是“腰斩”。来买菜的黄先生称了一条两斤的胖头鱼,花费13元。“配点萝卜和豆腐煮个火锅,一家人一顿饭够吃,营养又价廉。”鱼贩子告诉记者,鱼价便宜,螃蟹价格比往年更低,吃螃蟹划算。“上个月赶着中秋国庆上市,螃蟹其实没有完成最后的脱壳,吃起来不饱满,价格还贵。现在价格便宜了,品质更好。所以螃蟹卖得不错,基本到了下午性价比高的时候就卖完了。”

  记者来到白沙洲农副产品大市场水产部,相较七八月淡季,目前的水产区非常热闹。白沙洲大市场水产协会秘书长刘少新说,白沙洲供应武汉市场70%的淡水鱼,每天交易量达到4000—4500吨。除了武汉市新城区水产养殖基地的供货,武汉周边的汉川、咸宁、鄂州、洪湖、荆州等地的水产基地在十月下旬开始出货量也增加,淡水鱼价格和往年同期持平,螃蟹价格比往年低两元钱左右。例如,2两的母蟹今年每斤24—25元,去年每斤27—28元。

  鱼价持续走低,那么到过年前价格会不会暴涨?武汉现代农业教育中心专家分析,近一段时间武汉市秋高气爽,温差、大气压差不大,这样的气候环境较有利于淡水鱼生长。不仅本地部分淡水鱼开始大量上市,而且周边水产养殖大市的鱼也纷纷进入武汉市场,所以鱼价不断走低。到了年末,武汉市民有腌鱼腌肉的习俗,淡水鱼需求量增加。武汉市和周边市的大多数水产养殖户选择这个季节集中出货,市场供应充足,因此价格不会出现过大波动。

  近期,多地居民反映称淡水鱼价格持续上涨,包括青鱼、草鱼、鲫鱼在内的多种常见的淡水鱼价格均出现了不同程度的上涨。据国家统计局统计测算,4月份,淡水鱼价格同比上涨26.4%,环比上涨9.8%。

  监测数据显示,从今年6月开始,北京等地的淡水鱼价格就开启了一路小涨的走势。以鲫鱼为例,这两天,鲫鱼的价格已经卖到了每斤8块多,比去年同期高出了17%。淡水鱼价格为何高涨?这与炎热天气有关么?

  据中国乡村之声《三农中国》报道,从昨天开始就正式进入二十四节气中的小雪了,这也意味着全国各地气温开始明显的下降,往年一到天冷的时候,常规淡水鱼市场的销量就会增加,价格也是水涨船高。但是今年的淡水鱼市场价格却相较去年有所下降,其中,鲫鱼价格下降幅度更是达到25%以上,这究竟是怎么回事?未来淡水鱼的价格会呈现什么样的走势呢?

  温润的江城秋天,淡水鱼开始大量上市,价格下跌比较快,又到了吃鱼划算的季节。