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秋天之后,饺子别用韭菜馅了!试试这个搭配,清香爽口

发布日期:2020-09-14 04:18   来源:未知   阅读:

2、在黄瓜丝里面加点盐,静置几分钟,挤出黄瓜汁,放一边备用;

立秋过后,天气逐渐转凉,但在迎接秋高气爽天气的同时,也要警惕“秋老虎”作恶。

3、牛肉洗干净,用厨房纸吸干表面水分,绞成肉馅;

黄瓜是市场上随处可见,一年四季都可以买到,但很多人不知道这根小小的黄瓜其实作用很大,尤其是在干燥的秋季。黄瓜味道甘甜,水分充足,营养丰富,食用可以消除热气,给身体解渴,如果感觉喉咙干燥肿痛,可以吃点黄瓜润润嗓子

6、锅里烧开水,水沸腾后放饺子下去煮,中间加三次清水,饺子浮起、呈鼓肚状即可;

这样包饺子,全家都爱吃,快和小编一起尝尝这道佳肴吧!

3、切黄瓜是要记得把黄瓜的芯削掉,不要放入馅料中。

【做法步骤】

7、完成。

4、牛肉馅里放一个鸡蛋,适量的生抽、蚝油、淀粉调味,顺时针拌匀;

1、如果想要保留黄瓜皮的朋友,可以事先将黄瓜整条放入盐水里浸泡15-20分钟,这样就可以去除黄瓜表面残留的农药;

【小贴士】

1、黄瓜削皮,用水清洗干净,吸干表面水分后,切丝再切成小块;

2、喜欢清爽口感的朋友也可以选择隔水蒸的方式将饺子蒸熟;

牛肉的鲜味与黄瓜的甘甜在小小的饺子里融合,黄瓜既能带来丰富的口感,清新的味道还能解腻生津,配上自己喜欢的酱料,一口一个,大快朵颐。

在牛肉黄瓜饺子这道菜里面,还有一位主角,那就是黄瓜。

很多健身教练都会建议学员吃牛肉,就是因为牛肉既能补充营养,还能增强肌肉力量,同时又不用担心摄入脂肪过多的问题。

。在“秋老虎”作恶的日子,要记得多买点黄瓜吃,让家人及时补充水分,消暑止渴。牛肉和黄瓜放在一起,真是秋天必不可少的菜肴呢,说了这么多,赶紧看看牛肉黄瓜饺子到底怎么做吧!

5、在完成调味的牛肉馅里放入黄瓜丝,拌匀后即可包饺子;

牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素,以及多种人体所需的微量元素,是一种补充人体营养的优秀食材。此外,牛肉中的脂肪偏少,多吃也不怕肥腻。

牛肉黄瓜饺子

“秋老虎”是指早晚清凉、午后高温、天晴少雨、气候干燥的日子,通常是指三伏天后短期的回热。在这种天气里,空气中水分的缺乏常常导致人体因干燥出现诸多不适的症状。

但只要注意饮食,注意补充水分,这类因干燥引发的不适完全可以预防。今天小编就要向大家介绍一种饺子馅,让您在享受美味的同时,还能补充水分,降服“秋老虎”,这道菜就是牛肉黄瓜饺子。

【食材准备】牛肉400克、黄瓜两根、鸡蛋、生抽、蚝油、淀粉、饺子皮